ALLERGENI

Legenda

Pizze

Cinque formaggi

Cuore di Bologna

Margherita

Margherita DOP

Margherita DOP senza lattosio

Margherita Vegana

Diavola

Amatriciana

Capricciosa

Parmigiana scomposta

Romana

Pizze Signature

Sapori dell’orto

Ombra di fuoco

Armonia amara

Sole e sale

Delizia di crudo e burrata

Patate e cotto

Scrocchiarelle

Zucchine e provola

Crudo e rucola

Scarola e alici del Mediterraneo

Mortadella e pomodori secchi

Antipasti

Ricottina fresca con zucchine grigliate e zest di limone

Polpette di melanzane (con zabaione di miele e senape)

Frittatina di pasta cacio e pepe (con crema di Pecorino Romano DOP aromatizzata al lime)

Bruschetta con chips di zucchine e stracciatella pugliese

Bruschetta con burro Occelli, alici del Mediterraneo e crema di rucola

Burratina affumicata con prosciutto crudo di Parma 18 mesi Gualerzi

Tagliere dei nostri salumi

Primi

Lasagna asparagi & lime

Venere confit

Orto, sole e stracciatella

Secondi

Parmigiana di zucchine bianca con croccante di arachidi salate

Fuselli di pollo croccanti con patate al forno e crema di rucola

Polpette al sugo

Insalate

La riccia

Dall’orto

Dal cortile

Dal mare

Dolci

Gelato alla crema

Capresina al limone

Delizia alla fragola

Fior di mela vegano

Tiramisù monoporzione

Beverage

BIRRE ALLA SPINA

Messina Vivace – 20/40 cl

Messina Cristalli di sale – 20/40 cl

BIRRE IN BOTTIGLIA

Ichnusa non filtrata – 33 cl

Hibu Tribù – 33 cl

Hibu Gotha – 33 cl

Hibu Entropia – 33 cl

Messina Note di melograno – 33 cl

Heineken 0.0 Analcolica

Moretti Baffo Oro – 33 cl

SPRITZ SELECTION

Campari Spritz

Mondoro Hugo Spritz

Sarti Rosa Spritz

Cynar Spritz

BOLLICINE

Alta Langa DOCG Rosé Extra Brut, Colombo – Piemonte

Franciacorta DOCG Brut, San Cristoforo – Lombardia

Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry, Merotto – Veneto

VINI BIANCHI

Vigna Del Lauro Chardonnay DOC – Friuli Venezia Giulia

Lugana DOC, Limne, Tenuta Roveglia – Lombardia

Ribolla Gialla Collio DOC, Vigna del Lauro – Friuli Venezia Giulia

Vermentino di Sardegna DOC, Audarya – Sardegna

Pecorino Terre di Chieti IGT, Tratturo Spinelli – Abruzzo

VINI ROSATI

Paestum IGP Rosato, Vetere, San Salvatore 1988 – Campania

Cannonau di Sardegna DOC Rosato, Audarya – Sardegna

VINI ROSSI

Cerreto Piano Morellino di Scansano DOCG – Toscana

Barbera d’Asti DOCG, Bosco Donne, Gianni Doglia – Piemonte

Chianti Superiore DOCG Sassocupo, Buccia Nera – Toscana

Montepulciano d’Abruzzo DOC, Tratturo Spinelli – Abruzzo